발효유배양액균질원

직업코드 K000001257

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발효유 제조에 필요한 배양액을 균질상태로 만들기 위하여 균질기를 가동한다.

수행직무

배양이 완료된 용액이 균질기로 이송되면 향료를 일정 비율 첨가한 후 균질기를 가동시킨다.표준치수측정기에 나타나는 균질기의 압력을 관찰하여 적정 압력치로 조정한다.균질이 완료된 용액은 밸브를 조작하여 조합탱크로 이송한 후 온수밸브를 열어 조합탱크 안을 청소한다.

직업사전 기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하
작업강도아주 가벼운 작업
작업장소실내

육체활동

웅크림

작업환경

위험내재다습

직무기능

자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작

직업 분류정보

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류육류·어패류·낙농품 가공기계 조작원

8731

한국표준직업분류육류·어패류 및 낙농품 가공 기계 조작원

8113

한국표준산업분류낙농제품 및 식용빙과류 제조업

C105

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KECO 분류
8731 육류·어패류·낙농품 가공기계 조작원