크림피복기조작원

직업코드 K000001850

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케이크나 케이크형 과자에 크림을 바르는 기계를 조작·관리한다.

수행직무

펌프를 가동하여 기계의 호퍼(Hopper)에 크림을 채운다.크림피복기의 노즐 상태를 점검하고 밸브를 조절한다.케이크(또는 케이크형 과자)를 운반하는 컨베이어의 가동속도를 점검한 후, 피복량을 조절한다.기계를 가동하여 크림이 피복되는 상태를 관찰한다.규정된 중량의 크림이 피복되는지 확인하고자 케이크(케이크형 과자)의 중량을 측정한다.작업장 내의 청결을 유지하고자 물호스와 세척솔로 기계의 각 부위를 세척한다.

직업사전 기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간1년 초과 ~ 2년 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내

작업환경

대기환경미흡

직무기능

자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작

직업 분류정보

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류곡물 가공제품 기계 조작원

8733

한국표준직업분류곡물가공 제품 기계 조작원

8112

한국표준산업분류기타 식품 제조업

C107

관련 정보

자격/면허
식품가공기능사식품산업기사
KECO 분류
8733 곡물 가공제품 기계 조작원