주류품질관리원
직업코드 K000003468
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맥주, 소주, 막걸리 등의 원료 및 제품의 품질관리를 위하여 각종 분석기기를 사용하여 화학적 검사를 수행한다.
- 수행직무
맥주, 소주 등 주류제품의 원료입고, 생산, 제품출하 과정에서 견본을 채취한다.pH미터 등 각종 분석기기 등을 사용하여 성분함량검사, 원료품질검사, 미생물검사 등을 실시·분석하고 품질규격과 비교한다.품질결과에 대한 보고서를 작성한다.품질에 문제가 있으면 해당 부서에 통보하여 조치를 취한다.품질과 관련된 문서를 작성하는 등 행정업무를 수행한다.
직업사전 기본정보
직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.
교육수준12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간1년 초과 ~ 2년 이하
작업강도가벼운 작업
작업장소실내
직무기능
자료: 분석사람: 관련없음사물: 정밀작업
직업 분류정보
조사년도 2016년 기준
한국고용직업분류식품공학 시험원
1572
한국표준직업분류식품공학 시험원
2393
한국표준산업분류알코올음료 제조업
C111
관련 정보
- KECO 분류
- 1572 식품공학 시험원
직업훈련으로 스펙업
