배추절단원

직업코드 K000004095

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김치를 만들기 위해 배추를 가공목적에 맞게 절단한다.

수행직무: 크기별로 포기김치용, 맛김치용으로 선별된 배추를 가공목적에 맞게 절단한다.자동배추절단기 또는 수작업으로 배추를 알맞은 크기로 절단한다.배추 속에 있는 이물질이나 잔류 농약성분을 제거하기 위해 세척하고 이송 컨베이어 벨트를 이용 절임공정으로 이송한다.절임공정 이후 배추를 절단하기도 한다.

직업사전 기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하

작업강도보통 작업

작업장소실내

위험내재

자료: 비교사람: 관련없음사물: 수동조작

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류김치·밑반찬 제조 종사원

8722

한국표준직업분류김치 및 밑반찬 제조 종사원

7105

한국표준산업분류기타 식품 제조업

C107