껌베이스제조원
직업코드 K000004232
comment
껌베이스를 제조하고자 껌의 주원료(치클, 초산비닐수지 등)에 고무질, 무기질 등을 혼합하고 반죽하는 기계를 조작·관리한다.
- 수행직무
제조하고자 하는 껌의 종류에 따라 필요한 껌베이스 주원료(추잉껌은 치클 등의 천연수지, 풍선껌은 초산비닐 등의 합성수지)를 준비한다.1차적인 기계적 전단혼합(剪斷混合)을 하기 위해 배합기의 작동상태를 확인한 후 교반기를 가동한다.2차적인 열용융혼합(熱溶融混合)을 하기 위해 재킷(Jacket)에 증기를 투입하고, 원료가 반죽되는 과정을 관찰하며 온도를 조절한다.배출밸브를 열어 반죽된 원료를 첨가물과 혼합하는 공정으로 자동 이송한다.견본을 채취하여 제품 표준과 비교한다.배출구에 여과장치를 부착하여 불순물을 제거하기도 한다.
직업사전 기본정보
직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.
교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내
작업환경
대기환경미흡
직무기능
자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작
직업 분류정보
조사년도 2016년 기준
한국고용직업분류곡물 가공제품 기계 조작원
8733
한국표준직업분류곡물가공 제품 기계 조작원
8112
한국표준산업분류기타 식품 제조업
C107
관련 정보
- 유사명칭
- 껌반죽기조작원껌배합기조작원
- 자격/면허
- 식품가공기능사식품산업기사
- KECO 분류
- 8733 곡물 가공제품 기계 조작원