차조리사
직업코드 K000004287
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커피, 녹차, 전통차 등 각종 차를 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공한다.
- 수행직무
고객의 입맛에 맞는 차를 서비스하기 위하여 각종 차 재료를 손질한다.고객으로부터 주문받은 차를 조리방법에 맞게 기계로 추출하거나 수동으로 물에 우려낸다.조리한 차를 고객에게 제공한다.조리와 관련된 각종 기계나 기구 등을 유지하고 관리한다.조리한 장소를 정리하고 사업장의 청결을 유지한다.차의 재고를 파악하고 주문하거나 차의 특성에 맞게 관리한다.
직업사전 기본정보
직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.
교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간1개월 초과 ~ 3개월 이하
작업강도가벼운 작업
작업장소실내
작업환경
고온
직무기능
자료: 수집사람: 말하기신호사물: 수동조작
직업 분류정보
조사년도 2012년 기준
한국고용직업분류음료 조리사
5317
한국표준직업분류음료 조리사
4415
한국표준산업분류주점 및 비알코올 음료점업
I562
관련 정보
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- 커피를 전문으로 조리하는 경우 바리스타
- KECO 분류
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