수산물품질검사원

직업코드 K000004453

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각종 수산제품의 원산지 확인 및 위생안전 등의 품질검사 업무를 수행한다.

수행직무

수산물의 검사계획을 수립한다.건제품, 염장품, 조미가공품, 해조, 한천 등의 검사와 검사대상품에 대한 포장이나 제품생산지 및 시료를 관리한다.견본품을 선정하고 보관·관리한다.외화획득용 수산물의 원료수입을 추천하고 사후 관리를 한다.외국에서 수입되는 각종 수산물을 검사한다.원양어획물 반입신고 및 조사·확인업무를 수행한다.냉동품, 통조림 식품, 병조림 식품, 어간유(魚肝油), 어비(魚肥), 어육연제품을 삶아 냉장한 패류를 검사한다.

기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간2년 초과 ~ 4년 이하
작업강도가벼운 작업
작업장소실내

직무기능

자료: 분석사람: 관련없음사물: 정밀작업

직업 분류정보

조사년도 2024년 기준

한국고용직업분류식품공학 시험원

1572

한국표준직업분류식품공학 시험원

2393

한국표준산업분류양식어업 및 어업관련 서비스업

A032

관련 정보

자격/면허
수산물품질관리사수산제조기술사수산제조기사위생사
KECO 분류
1572 식품공학 시험원