식용유탈색원

탈색조 내에 탈산유(산기(酸氣)가 빠진 원유)가 얼마나 차 있는지 확인하고자 원유의 액위(Level)상태를 파악하며 액위의 균형을 유지시킨다.탈색조에 투입하는 탈색조에 활성백토, 활성탄 또는 산성백토 등의 흡착제의 투입기준이 적절한지 제어실에서 투입수치를 확인한다.탈산유가 들어있는 탈색조에 흡착제를 투입하고 교반기를 가동해서 혼합한다.일정 시간 동안 혼합·유지하여 탈색한 후, 여과기(Filter)로 이송하여 사용한 흡착제를 제거한다.탈색과정을 거친 유액의 표본을 추출하여 표준색도에 비교하여 색가정도(Color Value)를 평가한다.탈색유가 탈취탑으로 제대로 이송되는지 유량을 확인한다.검토 및 점검된 제반사항을 작업·공정일지에 기록하거나 컴퓨터에 입력한다.