코팅팬조작원

직업코드 K000005729

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원형의 껌이나 아몬드·땅콩 등의 표면에 색상을 입히거나 광택을 주기 위하여 초콜릿이나 시럽을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.

요구수준

9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간 1년 초과 ~ 2년 이하

수행직무

기계의 호퍼(Hopper)에 껌, 땅콩, 아몬드 등을 투입한다.분사기의 호퍼에 코팅원료(초콜릿, 시럽)를 투입한 후 굳지 않도록 증기밸브를 조절하여 호퍼를 가열한다.코팅팬의 송풍기를 가동하여 노즐의 분사량을 조절한다.제품의 견본을 채취하여 코팅량을 검사하고 제품규격에 따라 분사량을 조절한다.코팅이 완료되면 컨베이어를 가동하여 다음 공정으로 운반한다.

기본정보

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간1년 초과 ~ 2년 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내

작업환경

대기환경미흡

직무기능

자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작

직업 분류정보

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류곡물 가공제품 기계 조작원

8733

한국표준직업분류곡물가공 제품 기계 조작원

8112

한국표준산업분류기타 식품 제조업

C107

관련 정보

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자격/면허
식품가공기능사식품산업기사
KECO 분류
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