어육분리기조작원
직업코드 K000005737
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급속 냉동된 어육을 팬(Pan)과 분리시키는 기계를 조작한다.
- 수행직무
급속냉동실로부터 급속 냉동된 팬을 밀차에 실어 운반한다.작업대 양쪽 지주대에 팬을 뒤집어서 걸쳐놓고 고정한다.모터를 가동시키고 기계 해머(Hammer)를 위로 올린 후 떨어뜨려 어육을 팬과 분리한다.분리된 어육을 절단공정이나 저장창고 등 다음 공정으로 이송한다.
기본정보
직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.
교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내
작업환경
대기환경미흡위험내재저온
직무기능
자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작
직업 분류정보
조사년도 2016년 기준
한국고용직업분류육류·어패류·낙농품 가공기계 조작원
8731
한국표준직업분류육류·어패류 및 낙농품 가공 기계 조작원
8113
한국표준산업분류수산물 가공 및 저장 처리업
C102
관련 정보
- 유사명칭
- 탈팬작업원
- KECO 분류
- 8731 육류·어패류·낙농품 가공기계 조작원
직업훈련으로 스펙업
