원피제육제모원

직업코드 K000006333

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원피의 육질 및 기름덩이를 제거하는 기계(Fleshing Machine)를 조작한다.

수행직무: 석회침(Liming)공정을 거친 원피를 수령한다.기계를 작동시키고 육면을 칼날방향으로 놓는다.원피의 머리 쪽을 반 정도 제육·제모하고 반대로 돌려서 나머지 부분을 제육·제모한다.가장자리에 붙은 기름 및 기타 불필요한 부분을 칼로 제거한다.털이 안으로 가게 하여 적재 통에 적재한다.

기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하

작업강도힘든 작업

작업장소실내

웅크림

위험내재다습소음·진동

자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류기타 직물·신발 기계 조작원 및 조립원

8649

한국표준직업분류기타 직물·신발 관련 기계 조작원 및 조립원

8229

한국표준산업분류가죽, 가방 및 유사제품 제조업

C151