유탕기조작원

직업코드 K000006353

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일정한 모양으로 성형된 라면의 면발을 튀기는 유탕기를 조작한다.

수행직무

증숙성형 공정을 통과한 라면면발을 납형(성형틀)에 넣고 컨베이어를 따라 이동하는 납형을 점검하며 면발의 상태를 확인한다.컨베이어를 가동해 반제품형태의 라면 면발을 유탕기에 투입한다.라면의 종류에 따라 튀기는 온도, 시간 등을 조절한다.유탕공정이 끝난 제품을 냉각공정으로 이송한다.

기본정보

직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간6개월 초과 ~ 1년 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내

작업환경

대기환경미흡위험내재고온

직무기능

자료: 수집사람: 관련없음사물: 제어조작

직업 분류정보

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류곡물 가공제품 기계 조작원

8733

한국표준직업분류곡물가공 제품 기계 조작원

8112

한국표준산업분류기타 식품 제조업

C107

관련 정보

자격/면허
식품산업기사식품가공기능사
KECO 분류
8733 곡물 가공제품 기계 조작원