베이킹파우더혼합원

직업코드 K000006864

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베이킹파우더(빵, 과자 요리를 만들 때 사용하는 팽창제)를 제조하고자 원재료를 혼합하는 기계를 조작·관리한다.

요구수준

9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간 1개월 초과 ~ 3개월 이하

수행직무: 계량용기를 이용해 계량하거나 마대를 풀어 혼합할 원재료들을 혼합기에 투입한다.혼합이 용이하도록 교반기를 가동한다.혼합이 완료되면 혼합물에 포함된 굵은 입자를 제거하고자 사별기(체의 크기별로 다단계 형태)의 호퍼(Hopper)로 운반한다.사별기의 체를 점검한 후 기계를 가동하고 호퍼의 배출구를 열어 굵은 입자를 제거한다.혼합물의 견본을 채취하여 입도를 검사한다.혼합이 완료되면 운반용기를 사용하여 충전기의 호퍼에 투입한다.

기본정보

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간1개월 초과 ~ 3개월 이하

작업강도보통 작업

작업장소실내

대기환경미흡

자료: 비교사람: 관련없음사물: 제어조작

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류곡물 가공제품 기계 조작원

8733

한국표준직업분류곡물가공 제품 기계 조작원

8112

한국표준산업분류기타 식품 제조업

C107