음료품질관리원
직업코드 K000007380
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맥주, 청주, 탄산음료, 위스키 등의 품질관리 실험을 수행하고자 원료, 용기, 제품 등의 물리·화학적 검사 및 각 공정의 작업관리와 위생상태를 점검한다.
- 수행직무
제품을 생산하고자 사용되는 원료와 식품첨가물 그리고 반제품을 공정별로 견본을 채취한다.채취한 견본은 각종 분석기기(습도기, pH meter, 형광분석기, GC, LC, 분광기) 등을 사용하여 성분함량, 제품의 완성도, 제품규격과의 일치 여부, 위생상태 등을 검사한다.검사결과를 해당 부서에 통보한다.
기본정보
직업사전 기준으로 제공되는 직무 특성입니다.
교육수준12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)
숙련기간1년 초과 ~ 2년 이하
작업강도보통 작업
작업장소실내
육체활동
웅크림
작업환경
대기환경미흡
직무기능
자료: 분석사람: 관련없음사물: 정밀작업
직업 분류정보
조사년도 2024년 기준
한국고용직업분류식품공학 시험원
1572
한국표준직업분류식품공학 시험원
2393
한국표준산업분류알코올음료 제조업 / [C112]비알코올음료 및 얼음 제조업
C111/C112
관련 정보
- 자격/면허
- 품질경영산업기사식품기사
- KECO 분류
- 1572 식품공학 시험원
직업훈련으로 스펙업
