설치·정비·생산직식품 가공 기능원김치 및 밑반찬 제조 종사원

김치 및 밑반찬 제조 종사원

직업코드 K000000841

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원료를 소금이나 식초 등에 절여 가공하고자 하는 형태로 만든 다음, 속이나 각종 양념 등 재료를 넣고 김치, 장아찌, 멸치 볶음 등 김치 및 밑반찬을 제조한다.

평균임금

3250만원

2025년 조사

직업만족도

62.1%

일자리전망

증가

2025년 기준

요구수준

6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)

숙련기간 3개월 초과 ~ 6개월 이하

수행직무

-제품의 종류 또는 수요자의 요구를 고려하여 조리할 재료를 준비한다.-쌀, 고기, 야채, 생선, 과일 등 도시락 재료를 제조방법에 따라 규격용기를 사용하여 계량한다.-세척탱크에 원료를 넣어 세척하고 밑손질을 한다.-칼이나 절단기를 사용하여 일정한 크기로 재료를 절단하고, 요리 제조방법에 따라 재료를 조리한다.-조리된 반찬을 일정 크기로 자르고, 밥과 반찬을 포장용기(플라스틱용기나 스티로폼용기)에 순서대로 넣는다.

필요 지식

밑반찬을 만드는 것이나 김치를 만드는 법에 대하여 음식감각이 있거나 혹은 훈련기관 등에서 배우고 입직하는 방법이 있다.

밑반찬을 만드는 것이나 김치를 만드는 법에 대하여 음식감각이 있거나 혹은 훈련기관 등에서 배우고 입직하는 방법이 있다.

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임금정보

직업 간 비교를 위한 참고자료입니다.

하위 25%

2800만원

평균 50%

3250만원

상위 25%

4000만원
일자리전망

증가(40%) 현상유지(43%) 감소(16%)

학력 및 전공 분포

학력분포

중졸이하7%
고졸53%
전문대졸27%
대졸13%

전공계열 분포

인문계열33%
사회계열47%
공학계열7%
자연계열13%

직업 특성 지표

중요한 항목부터 간단히 확인할 수 있습니다.

전직·이직을 검토할 때 활용할 수 있는 정보로, 전체 직업과 비교했을 때 이 직업에서 상대적으로 두드러지는 특징입니다.

업무수행능력 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 업무수행능력입니다.

  1. 1

    신체적 강인성

    핵심

  2. 2

    시력

    핵심

  3. 3

    정교한 동작

    핵심

  4. 4

    서비스 지향

    매우 중요

업무수행능력 수준

업무 수행에 요구되는 업무수행능력 수준입니다.

  1. 1

    정교한 동작

    최고전문가

  2. 2

    시력

    최고전문가

  3. 3

    신체적 강인성

    최고전문가

  4. 4

    물적자원 관리

    고도전문가

지식 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 지식 영역입니다.

  1. 1

    식품생산

    핵심

  2. 2

    상품 제조 및 공정

    매우 중요

  3. 3

    영업과 마케팅

    매우 중요

  4. 4

    경제와 회계

    중요

지식 수준

업무 수행을 위해 요구되는 지식의 수준입니다.

  1. 1

    경제와 회계

    고도전문가

  2. 2

    의료

    고도전문가

  3. 3

    식품생산

    고도전문가

  4. 4

    안전과 보안

    고도전문가

업무환경

해당 직업에서 상대적으로 두드러지는 업무환경 요소입니다.

  1. 1

    보호장비 착용

    높음

  2. 2

    사물, 도구, 조종 장치를 다루기 위해 손사용

    높음

  3. 3

    실내 근무

    높음

  4. 4

    서서 근무

    높음

성격

직무 수행에 상대적으로 적합한 성격 특성입니다.

  1. 1

    성취/노력

    보통

  2. 2

    정직성

    보통

  3. 3

    타인에 대한 배려

    보통

  4. 4

    인내

    보통

흥미

해당 직업과 관련성이 높은 흥미 유형입니다.

  1. 1

    진취형(Enterprising)

    매우 낮음

  2. 2

    관습형(Conventional)

    매우 낮음

  3. 3

    현실형(Realistic)

    매우 낮음

  4. 4

    사회형(Social)

    매우 낮음

직업가치관

해당 직업에서 상대적으로 중요하게 나타나는 가치 요소입니다.

  1. 1

    다양성

    보통

  2. 2

    개인지향

    낮음

  3. 3

    자율

    낮음

  4. 4

    이타

    낮음

업무활동 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 수행되는 업무활동입니다.

  1. 1

    물건 조종, 운반

    핵심

  2. 2

    일반적인 신체활동

    매우 중요

  3. 3

    대인관계 유지

    매우 중요

  4. 4

    사람들에게 영향력 행사

    중요

업무활동 수준

업무 수행에서 요구되는 업무활동 수준입니다.

  1. 1

    물건 조종, 운반

    최고전문가

  2. 2

    일반적인 신체활동

    고도전문가

  3. 3

    사람들에게 영향력 행사

    중급실무

  4. 4

    대인관계 유지

    중급실무

직업사전 기본정보

교육수준6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하

직업 분류정보

한국고용직업분류

8722

관련 정보

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자격/면허
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8722 김치·밑반찬 제조 종사원