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주방 보조원(일반음식점)

직업코드 K000001192

comment

조리사의 지시에 따라 주방정리, 기물세척, 식재료 준비 등 각종 조리보조 업무를 수행한다.

평균임금

3250만원

2025년 조사

직업만족도

60.6%

일자리전망

증가

2025년 기준

요구수준

6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)

숙련기간 약간의 시범정도

수행직무

-채소와 과일을 세척하고, 껍질을 벗기고 잘라서 씨를 제거한다.-육류, 가금류 등을 조리용으로 준비한다.-해산물을 세척하여 가르고 잘라 요리용으로 만든다.-조리된 음식을 지정된 장소로 운반하여 알맞은 온도로 보관한다.-주방용구 및 기구를 세척하고 남은 음식을 처리한다.-조리장과 주변의 청결을 유지하기 위하여 주방에서 배출된 각종 쓰레기를 버리고 청소한다.

필요 지식

주방보조원이 되기 위해 요구되는 특별한 자격이나 학력 제한은 없다.음식을 준비하거나 음식준비 보조 업무를 수행하므로 대부분 취업 후 일정시간 동안의 교육훈련으로 가능하다.음식준비를 돕는 주방보조의 경우에는 기본적인 조리방법을 숙지하고 있는 것이 업무에 유리하다.

주방보조원이 되기 위해 요구되는 특별한 자격이나 학력 제한은 없다.음식을 준비하거나 음식준비 보조 업무를 수행하므로 대부분 취업 후 일정시간 동안의 교육훈련으로 가능하다.음식준비를 돕는 주방보조의 경우에는 기본적인 조리방법을 숙지하고 있는 것이 업무에 유리하다.

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임금정보

직업 간 비교를 위한 참고자료입니다.

하위 25%

2975만원

평균 50%

3250만원

상위 25%

3825만원
일자리전망

증가(3%) 현상유지(47%) 감소(50%)

학력 및 전공 분포

학력분포

중졸이하17%
고졸77%
전문대졸3%
대졸3%

전공계열 분포

인문계열78%
자연계열22%

직업 특성 지표

중요한 항목부터 간단히 확인할 수 있습니다.

전직·이직을 검토할 때 활용할 수 있는 정보로, 전체 직업과 비교했을 때 이 직업에서 상대적으로 두드러지는 특징입니다.

업무수행능력 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 업무수행능력입니다.

  1. 1

    신체적 강인성

    핵심

  2. 2

    청력

    핵심

  3. 3

    시력

    핵심

  4. 4

    유연성 및 균형

    핵심

업무수행능력 수준

업무 수행에 요구되는 업무수행능력 수준입니다.

  1. 1

    청력

    최고전문가

  2. 2

    시력

    최고전문가

  3. 3

    기억력

    고도전문가

  4. 4

    유연성 및 균형

    고도전문가

지식 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 지식 영역입니다.

  1. 1

    식품생산

    매우 중요

  2. 2

    고객서비스

    중요

  3. 3

    생물

    보조적

  4. 4

    상품 제조 및 공정

    보조적

지식 수준

업무 수행을 위해 요구되는 지식의 수준입니다.

  1. 1

    식품생산

    중급실무

  2. 2

    영업과 마케팅

    기초숙련

  3. 3

    기계

    기초숙련

  4. 4

    의료

    기초숙련

업무환경

해당 직업에서 상대적으로 두드러지는 업무환경 요소입니다.

  1. 1

    주말 및 공휴일 근무

    매우 두드러짐

  2. 2

    비좁은 업무 공간

    매우 두드러짐

  3. 3

    다른 사람과 신체적 접촉

    매우 두드러짐

  4. 4

    서서 근무

    매우 두드러짐

성격

직무 수행에 상대적으로 적합한 성격 특성입니다.

  1. 1

    타인에 대한 배려

    낮음

  2. 2

    협조

    낮음

  3. 3

    적응성/융통성

    낮음

  4. 4

    사회성

    낮음

흥미

해당 직업과 관련성이 높은 흥미 유형입니다.

  1. 1

    현실형(Realistic)

    매우 낮음

  2. 2

    사회형(Social)

    매우 낮음

  3. 3

    진취형(Enterprising)

    매우 낮음

  4. 4

    탐구형(Investigative)

    매우 낮음

직업가치관

해당 직업에서 상대적으로 중요하게 나타나는 가치 요소입니다.

  1. 1

    다양성

    낮음

  2. 2

    신체활동

    매우 낮음

  3. 3

    이타

    매우 낮음

  4. 4

    지적 추구

    매우 낮음

업무활동 중요도

다른 직업과 비교했을 때 중요하게 수행되는 업무활동입니다.

  1. 1

    물건 조종, 운반

    핵심

  2. 2

    일반적인 신체활동

    핵심

  3. 3

    기계장비 유지 보수

    보조적

  4. 4

    기계장치 제어

    낮음

업무활동 수준

업무 수행에서 요구되는 업무활동 수준입니다.

  1. 1

    물건 조종, 운반

    최고전문가

  2. 2

    일반적인 신체활동

    전문실무

  3. 3

    기계장비 유지 보수

    기초숙련

  4. 4

    기계장치 제어

    기초숙련

직업사전 기본정보

교육수준6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
숙련기간약간의 시범정도

직업 분류정보

한국고용직업분류

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